Follow by Email

вторник, 30 августа 2011 г.

Ягоды

Мы прилетели 25 мая, пожалуй, застали  самое ягодное время .
На рынке было изобилие клубники и черешни. Пик клубники - июнь.
Конечно, мы накинулись на клубнику.
Клубника самая первая, которая появляется в начале мая, привозная,
из Греции.Потом поспевает своя - болгарская.
 Первая ягода была по 8 лев (160 рублей),
самая недорогая в сезон 3-2  лев ( 60 - 40 рублей) . Вся ягода на рынках и в маленьких
овощных  магазинчиках в пластиковых коробках.
Не знаю почему, но клубника мне казалась кисловатой и какого то офигительного восторга не вызвала. Хотя мы покупали всякую, и мелкую и крупную, и подороже и подешевле...






Буквально с середины  июня и весь июль везде много черешни.
Вот это кайф. Очень вкусная!!!  Первая тоже из Греции, потом из Турции,
а затем болгарская. Черешня разных сортов, цветов и размеров.
Есть красная, бордовая, а встречается даже почти черная.
Мы начали покупать черешню от 4 лев ( 80 рубл) , потом цена падала, стабильно
 по 3 лев была, дешевле 2 лев (40 рубл) я не встречала ягоды.
В начале августа стала появляться белая черешня. Но её было как то мало и недолго.





Малина , очень крупная, сочная, яркая, сухая и чистая продается в магазинах в лоточках.
Каждый лоток примерно 1 кг. Стоимость килограмма малины : первая по 5 лев (100 рублей),
с середины июля и весь август 3,5 лев (70 руб).
Мой муж любит малину с молоком (как на даче у бабушки) .  Я сварила немного варенья, немного протерла с сахаром.
В Новосибирске я практически не варила варенье, а здесь, наверное, из-за изобилия,
мне захотелось. А может потому, что мы вообще не едим сахар,
а к чаю так хочется сладенького - сварила варенье.
В магазинах много всяких конфитюров, джемов, варенья - несколько раз брали, но на этикетках всегда есть модификаторы, загустители, всякие "Е", крахмал, эмульгаторы, ароматизаторы,
вот и решила, что свое варенье , как то вкуснее и безопаснее:)))

Еще в июле, августе есть голубика,  она продается в контейнерах по125 гр,  250 гр, 500гр.
Это ягода, выращенная , я думаю в каких то питомниках. Несколько раз я её покупала,
на вкус приятная. Цена  контейнера с 0,5 кг ягоды -  6 лев (120 рубл).

Сейчас в продаже черная ежевика, ноя пока не пробовала:)))




2 комментария:

  1. Как же круто и ка дешево!Я голубику на днях покупала по сто рублей стакнчик типа Старбакс.
    А мой муж тоже любит клубничку с молоком и меня приучил, до него я так не ела)))
    Отъедайтесь там, запасайтесь витаминами!Я как-то этим летом клубники не наелась.

    ОтветитьУдалить