Follow by Email

воскресенье, 17 ноября 2013 г.

Встреча рукодельниц в Варне, ноябрь 2013

Да, да мне, как всегда неймется. Так хочется дружить и общаться с рукодельным людом...
Живу здесь уже 2,5 года и только сейчас , спустя столько месяцев на разных болгарских форумах появились девочки, которым тоже хочется общаться, встречаться, делиться.
В общем, встретились, ну конечно же в "Happy" и так замечательно провели время, что решили собираться почаще.
Это все мы такие .



четверг, 31 октября 2013 г.

Хэллоуин в Болгарии, в Варне 2013.

Хочу рассказать об этом празднике.


В прошлом году он меня удивил. Я писала об этом здесь. 
В этом году, он меня удивил еще больше:)))  По порядку.


понедельник, 28 октября 2013 г.

Погода в октябре 2013.

Аааа, меня терзают вопросами, а как погода осенью?
Во как!!! Сидим 27 октября в итальянском ресторанчике а Пикадили Парк , пьем белое вино, едим крем - суп с "съомгой".


Вообще последние две недели, отличная погода, почти лето +18 +20.
В Болгарии говорят "Цыганское лето" , у нас то в России оно "бабье".
Октябрь сухой, солнечный и теплый.


воскресенье, 29 сентября 2013 г.

Моя конфетка!

В этом блоге я совсем не хваста, очень даже скромница, пишу только о Болгарии.
А сейчас хочу я позвать Вас на розыгрыш в мой творческий блог.




пятница, 27 сентября 2013 г.

Русская еда в Болгарии. Часть 3.

Сегодня расскажу о молочных продуктах, которые похожи на те, к которым мы привыкли.
В обычном продуктовом магазине Вы можете увидеть Кисело мляко  , мляко краве прясно , т.е. свежее коровье молоко разных % жирности, айран, закваснену сметану 25%, масло  сливочное (краве масло) и , пожалуй, питьевые йогурты , жидкие в бутылках (появились совсем недавно), сыр и брынзу в ассортименте. Вот и все.
Но русские люди привыкли к творогу, сметане.
Здесь этих продуктов нет. Закваснена сметана есть в маленьких баночках, жирность 25% и её практически не покупают сами болгары, так как они её не едят в салатах, запеканках, не кладут в борщ:).
Творога здесь нет , есть извара, подобие творога, это просто какой то пипец. Масса пресная, мелкодисперсная, странная. Сами болгары её добавляют в выпечку, но чтобы просто ели, я не слышала.
Покупала несколько раз зерненный немецкий творог в крупных сетевых магазинах, тоже дерьмо еще то, соленный, с вкусом соды, еще и срок хранения несколько месяцев, т.е. просто отрава.
Честно скажу, я скучала по творогу. Разводить в доме вываривание творога, не для меня. Как вспомню эти кастрюльки, марлечки, кипячение (делала творог домашний старшей дочери 14 лет назад...), брррр, сейчас нет, не хочу.
В общем, выход один- ехать в "Лидл". Логотип магазина немного виден на фото.



четверг, 26 сентября 2013 г.

Молочные продукты в Болгарии. Кисело мляко.

Вот уж точно, что что, а молочные реки - это точно про Болгарию.
Здесь огромное количество сыров, брынзы, кисло мляко и айрана.
Кисло мляко, я думаю, это то, что в российских кулинарных книгах, на кулинарных форумах и в маркетинговых описаниях к новым продуктам, называется - болгарский йогурт , который получают на основе действия "болгарской палочки".
Не удивляйтесь, слово "йогурт" в болгарский обиход входит только сейчас и насаждается "Даноном", сами болгары не употребляют такое понятие вообще.
Кисло мляко, это то, что знакомо всем с рождения, поедается каждый день независимо от возраста, пола, социального положения. Это национальный, традиционный, любимый продукт.
% содержание жира удивительно, от 0,1% до 4,6% - т.е. и следящие и не следящие за своей фигурой могут найти себе по душе. Баночки стандартные по 400 гр, в зависимости от % жира разный цвет баночки.


вторник, 24 сентября 2013 г.

Русская еда в Болгарии. Часть 2. Хлеб.

Вчера я рассказывала про мясные деликатесы. Кому интересно, это здесь.
Сегодня я хотела бы остановиться более подробно на черном хлебе.
Да, это именно тот  продукт , которого мне не хватает. Я равнодушна к пшеничному хлебу, а вот бородинского хочется. Увы...аналогов именно болгарского производства, пока не встретила.
Подобие привычных ржаных, бородинских, дарницких, орловских, сельских хлебов можно встретить в "Березках", но это только подобие.
Немецкие и прибалтийские , это кирпичики по 350 - 700 гр или круглые.



Русская еда в Болгарии. Часть 1.

Меня всегда смешат вывески на магазинах, типа "русские деликатесы" или "русские продукты".
Как правило, все продукты оказываются немецкими. Видимо там больше всего есть потребность в производстве и продаже русских продуктов.
В Варне есть несколько таких косящих под "русские" магазинов. Расскажу о них подробнее.
На днях на улице Васил Друмев 3 открылся вот такой магазинчик.



понедельник, 23 сентября 2013 г.

Культурное, так сказать....

Я не знаю болгарских певцов, типа звезд каких то, я не хожу в театр, так как еще не все понимаю, не читаю болгарские книги, журналы и газеты, телек я тоже не смотрю никакой...
В общем, бескультурная я совсем.
Но глаза у меня есть, ...прекрасное и не очень, я вижу.
Сейчас в Варне проходит фото выставка Gang, один индийский магазин её спонсирует.
Вообще в Варне много индийских магазинов, надо как то показать это....



Но суть в том, что это замечательные фото, фото о жизни простых индусов. У меня есть несколько знакомых, которые побывали в Индии. Раньше мне они казались нормальными людьми, теперь как то нет. Некоторые стали не просто Машами, Наташами, как были, а у них теперь новые имена, по крайней мере в сети, ходят они на какие то тренинги и курсы, едят какую то другую еду...и все время мечтают о следующей поездке...
В общем, не знаю, как то в Индию мне не хочется....Но фотки , правда, очень хороши.
Особенно мне понравилась фотография уличного зуболекаря:)) и уличного шивача (портного).
Через несколько дней, я привела туда свою старшую дочь, она аж глаза зажмурила от вида процесса ....


Выставка до 29 сентября, кто не видел, сходите, не пожалеете. так выглядят фотографии. Качество снимков и полиграфия очень хорошо, любые нюансы видно.

Пока, пока...

воскресенье, 15 сентября 2013 г.

15 сентября - начало нового учебного года в Болгарии

Сегодня 15 сентября, воскресенье, календарь подарил детям еще один не учебный день:))).
Все, даже  мало-мальские цветочные салоны, сегодня работают, не смотря на воскресенье.
Так как начало учебного года, как и несколько других значимых праздников, для торговцев цветами пропустить нельзя.
Менталитет болгар на цветы к началу учебного года отличается от нашего.
Скромные букетики в фаворе, средняя цена 3 лева. Т.е один цветочек, и много-много декора.  Вот такие букетики дети понесли в прошлом году.


Первое наше 15 сентября и букеты 2011 года, здесь 

суббота, 14 сентября 2013 г.

Про английский в Болгарии.Часть 1.

Мой младший сын год отучился в языковой школе, у меня куча впечатлений и есть свое мнение, вот об этом я сейчас и напишу.
Сразу скажу, что в России сын изучал язык со 2 класса, в отличии от дочери, которая в этой же школе изучала инглиш с пятого класса. Собираясь переехать, мы понимали, что в Европе изучение языков , обычное дело, все говорят на нескольких иностранных языках. По этому мы год занимались с репетитором.
Первый год в Варне, как мне думалось, будет сложным. Решили иностранный язык дополнительно  не изучать. Ребенок пошел в третий класс обычной болгарской школы, был единственным русским , ходил пять раз в неделю на карате, в общем, для адаптации ему хватило.
Я присматривалась к тому, как здесь обстоит с языками.
Во всех школах , даже самых обычных, языки преподают очень хорошо. Я не знаю в чем загадка, то ли в России сама система преподавания иностранных языков хромает, то ли нет методик, то ли нет педагогов...но язык до сих пор "проходится".
У нас здесь  была программа от Longman Blue skies for Bulgaria. Мне очень нравятся эти учебники. Хотя учительница в 3 классе по английскому была "так себе" на мой взгляд, бесхребетная такая, тем не менее все было замечательно.
В 4 классе я полистала учебники и поняла, как они построены, это по спирали наращивание навыков прошлого года, плюс прибавление нового, более сложного.
Учительница в 4 классе была другая, просто умница ( у неё репетиторство 30 лев за 45 минут, она готовит для поступления в языковые ВУЗы, была я у неё на одном уроке). Мне она, как педагог в школе очень нравилась, интересные уроки, динамичные, очень хорошие метафоры в изучении времен, когда мне сын дома рассказывал и показывал, я была поражена, как можно так просто и легко объяснить материал на наглядном примере.
В 4 классе мы решили отдать ребенка для дополнительного изучения английского.
Я обошла три школы -   Britanica, Kreg, English Academy. Послушала о школе, посмотрела комнаты для занятий, расписание на год, учебники,  ребенок посетил бесплатные презентационные уроки. Мой выбор однозначно пал на Британику. Так выглядят логотип и сезонные баннеры.


Мы выбрали Британику в центре, возле Макдональдса. Пришли на тестирование. Тестирование было серьезное. Тест длится час. Там есть чтение, понимание (аудирование), письмо и т.д. Наш почему то решил, что тест надо делать быстро.  Тест написал неважно, на мой взгляд. Почему я говорю неважно, так как надеялась, что он пойдет в группу со своим возрастом. Он же,по итогам тестирования, попал в группу, где должны были учиться дети 3 и 4 класса, третьеклассников было больше, из 4 класса меньше.
Тут выяснилась одна особенность, что группы этого возраста переполнены, в центре нет места,  и нам предложили заниматься в другом офисе , на "Чайке". Побывав там , а там ничуть не хуже, чем в центре, я поняла, что нам не подходит этот офис только потому , что нам туда неудобно добираться.
В общем, я расстроилась, но делать было нечего. Пошла я в школу и сказала, что , если будут какие то дети уходить из школы, если будет место в центральном офисе, то мы хотим именно в центре учиться.
Через пару дней нам перезвонили и сказали, что детей набралось на еще одну группу, и они вынуждены открыть еще одну группу и Влад может заниматься в центре.
Так мы пошли в Британику.
Сразу оговорюсь, лучше тестирование проходить не в сентябре, как мы, а раньше, в летние месяцы. Тогда точно вас возьмут в тот офис , куда хотите, а не туда, где будут места.
Сайт Британики.
Продолжение обязательно будет.



       

пятница, 13 сентября 2013 г.

Еще о болгарской ментальности

Моя дочь закончила 7 класс. Школа , в которой она училась семилетняя, следовательно, мы пошли в другую гимназию. Первое организационное родительское собрание 10 сентября.
Все как обычно, прослушали и подписали бумагу, что мне доведены требования школы, сколько дней можно без справки пропускать- 3 в году, сколько уже со справкой- 7, что,. если Вы планируете уехать куда то, то надо взять разрешение у директора, если соревнования на секциях, то нужно предоставить от тренера справки , передать их  в администрацию. Если дети будут курить, совершать какие то проступки, то  одна из мер наказания- уборка территории школы, подметание улицы, будут  красить забор и т.д. Что помимо наказаний есть такие то поощрения. Школьная форма обязательна, в школе строгая дисциплина, нужны большие тетради, только в широкую линейку (болгары вообще клетку недолюбливают). Что про учебники скажет каждый учитель на своем предмете, что нужно сдать по 40 лев на первую часть учебника по английскому и рабочую тетрадь, что еще 7 лева на учебник по грамматике, что 10 лева надо сдать на бумагу, так как каждый день тесты и нужно много бумаги...В общем все, как обычно, первое собрание, есть первое собрание.
Горжусь собой, что на третьем году , на родительском собрании, я все понимаю....
Тут одна родительница говорит учителю, а дайте нам, родителям, свой номер мобильного телефона, чтобы мы  могли , если что, Вам позвонить. Учительша записала его на доске...
И тут...дословно, раздается:  "Ааааа, а Ваш то телефон Глоболовский, а у нас то у большинства М тел"....
Я обтекла. Не представляю, чтобы в России я сказала учителю, что не буду ему звонить, так как у неё "Теле 2", а у меня то всю жизнь "Билайн".....
А в Болгарии так. У людей на руках по несколько мобильных, для разных операторов, или несколько симок , которые они тусуют, понимая, сколько стоят разговоры, с тем или иным оппонентом, они выбирают выгодный для себя в данный момент тариф.
Для меня это сложно, не по тому, что я считать не умею, а просто сращивать в своей голове, какой это оператор, что у него разговор на 2 стотинки дороже или дешевле..., думать, с какой симки звонить или отвечать....Мне все равно.
Эх, продолжаю жить на широкую русскую ногу:)))  

понедельник, 1 июля 2013 г.

365 дней. Продолжаю удивляться.....

У вас бывают приступы декораторства, когда хочется поменять шторы, сшить новые чехлы на кресла, перекрасить стены или хотя бы передвинуть мебель?
У меня бывают. Я хожу по интерьерным магазинам Варны и сокрушаюсь, что у меня нет своего дома, куда я могу применить бесчисленные дизайнерские коллекции тканей.
Кто еще не был в ДОМКО, очень рекомендую. Мы живем в соседнем доме и я обожаю ходить там и все трогать, разглядывать и удивляться невероятному количеству фактур, расцветок и ассортименту.
Кстати, там бывают распродажи и за копейки можно купить дизайнерские ткани.
Простора и разгула такие приступы мои не получают, так как съемное жилье налагает кучу ограничений, но....все равно ничто не проходит бесследно:)))
В одном таком интерьерном магазине возле Спортной залы я увидела покрывала , крутые такие покрывала Guy Laroche. В России бы у меня в глазах зарябило от количества цифр в ценнике на этот бренд. В Болгарии , это стоит обычных денег. Может чуть чуть дороже, чем "небрендовые". Цвета были радужные: кислотный розовый, ультра голубой, яркий оранжевый и песочный. И покрывала были огромные, на двуспальные кровати.
В моей восполенной голове сразу родилась мысль, порезать большое покрывало на обычное полуторспальное для детей и сшить из остатков подушки.



вторник, 18 июня 2013 г.

365 дней. Черешня в Болгарии.

Еще одна моя мечта сбылась - посещение черешневого сада.  В Болгарии сейчас сезон черешни.
Конечно же её легко купить на рынке и в магазине и она свежайшая, болгарская, местная, но ...всегда хочется рвать с куста.
Это мое третье лето здесь и в прошлые годы как то не удавалось. В этом году мы выбрались в Шумен . Возле лавандового поля был частный черешневый сад . Одни люди собирали, другие упаковывали, третьи тут же грузили в маленькие и большие машины...жизнь кипела. Готовая к продаже черешня, стояла собранная в пластиковые ящики. Распоряжался всем спортивный молодой мужчина, свои бицепсы он точно накачал не на сборе черешни, а в каком нибудь фитнес зале , пластаясь каждый день.
Но ...это Болгария. Красивая фигура у каждого второго мужчины, так что и продавец черешни должен быть почти  киногероем.
Продается черешня в саду только ящиками, наш ящичек вытянул 9 кг, цена 1 кг, думаю преувеличенная, для русских, 2 лева, это 44 рубля за 1 кг.


Купив ящик черешни, мы выполнили свой покупательский долг и нам разрешилось гулять везде, фотать и наслаждаться. Посмотреть было на что. Тяжелая, теплая от солнца и сока черешня свисала с веток. Её невообразимо много. Такое впечатление, что её не успевают собирать. Сорта очень разные. И вкус разный.


воскресенье, 16 июня 2013 г.

365 дней. Лаванда, шуменская лаванда....

Так иронично  пел мой сын,  так как перспектива ехать за тридевять земель, чтобы посмотреть лаванду на полях, его совсем не прельщала.
Но..мы с мужем покатили за эмоциями:))
Начитавшись русских форумов и пообщавшись на форумах с очевидцами, мы собрались в путь.
Сроки нам были известны приблизительные.
Лаванду неожиданно нашли в самом Шумене на предприятии "Лавена" . Хотя ехать  за лавандой предполагалось в другое место.
Это маленький заводик по изготовлению влажных салфеток, зубной пасты и аромамасла. У них же есть прямо возле заводика поле. Поле маленькое, загароженное и растет там лаванда первого года.  нас агроном пустил внутрь.
Если рискнете повторить наш подвиг, берите с собой резиновые сапоги. Видимо лаванда требует поливки и на поле очень мокро.



пятница, 7 июня 2013 г.

Казанлык. Фестиваль роз. Карнавал.

Это уже наша третья весна в Болгарии и , конечно, мы слышали о Долине роз, о фестивале роз, о музее роз, но все это выпадало на конец мая, конец школьного года, день рождения дочери и как то не получалось посетить этот славный город роз - Казанлык.
В этом году мы заранее все узнали, прочитали форумы, решили куда поедем и....
Сюрпризы начались задолго. В городе Казанлык не было свободных мест в отеле, на Шипке тоже не было мест ночевки, букингком выдавал наличие отелей только в радиусе 35 км...
В общем , это нас не остановило, решили ехать , а там видно будет...
Путешествие получилось очень емкое, интересное, неоднозначное.
Обо всем по-порядку.
Выехали мы из Варны утром в субботу , планировали посетить Шипку и Этыр в субботу, переночевать где - нибудь и , Казанлык оставить на воскресенье....
В общем , так и вышло.
Свой рассказ я начну с конца путешествия, с воскресенья.
И так...едем в Казанлык.

Праздники , посвященные розе , длятся целый месяц. И на сайте города Казанлык была программа всего фестиваля. Кому интересно, заглядывайте на сайт города.
Безусловно, посетить все было нереально и мы выбрали именно кульминацию -  карнавал.
Карнавал был в 12.30 ,мы ехали по городу, город на самом деле полон роз, розы растут вдоль дороги, разные...
Главная площадь была перекрыта, мы оставили машину и пошли за людьми.
В центре города фонтаны утопали в лепестках роз. От воды шел аромат роз.




суббота, 25 мая 2013 г.

Ложка дегтя. Как не надо ездить из Варны в Стамбул.

Под такой меткой "ложка дегтя", которая понятна всем русским людям , я буду писать о своем негативном опыте в Болгарии.
Я более 10 лет предприниматель и уверена, что "плохие бизнесы" просто должны умереть.
Бизнесы,  которые должны быть клиенториентированными, а они к клиенту , извините, поворачиваются жопой  должны умереть еще быстрее.
На мой день рождения как то совпало много маленьких маленьких событий в нашей семье и мы решили встретить 2 мая в Стамбуле.
Тур был выбран в интернете, сравнивались даты, цены, отели, место выезда  и т.д.
Я пришла в фирму , найденную в гугле, эта фирма оказалась посредником, т.е она продавала не свои туры, а чужие.
Это были туры Universum travel Варна -   "Универсум тръст травъл ЕООД"
Мне какая разница?  Я клиент. На месте был подписан договор. Выяснилось, что места в автобусе  для нас - 4 человека , есть. А вот вопрос отеля остается открытым. Т.е. надо уточнять.
Совершенно точно, что мест в отель 3*** уже нет , возможно только 4**** и цена выше.
Ладно, день рождения, гулять, так гулять. Я вношу предоплату.
И мы договорились, что мне позвонят по поводу отеля. Это была пятница. Ни в пятницу, ни в субботу, ни в воскресенье никто мне, разумеется, не звонит. Звоню в понедельник, нет информации, звоню во вторник, нет информации.
Меня это просто уже бесит.

четверг, 23 мая 2013 г.

365 дней. Аромат роз в Варне.

Ой, как стыдно. Редко, редко пишу в этом блоге.
На днях меня приглашали в офис одной очень крупной инвестиционной фирмы с предложением писать о жизни русского человека, живущего в Болгарии.
Хвалили мой блог ...Стыдно, вдвойне, что не пишу. исправляюсь.

Если у Вас погнулся аттитюд , в переводе - эмоциональная установка, то это легко исправить.
Нужно встать пораньше , выйти из дома в 7 утра , обязательно одному.
И пойти в Приморский парк. Лучше, после дождя.
И там...Ваш аттитюд обязательно выпрямится. Так как там Вас ждет море роз.
Аромат, цвет, вид , в общем и визуал, и кинестетик , и аудиал найдет что то полезное для себя.

Я просто блаженствовала. Сейчас цветут розы в Болгарии. И посмотреть их можно в Балчике,
в Экопраке , об этом я уже писала, но если нет желания никуда ехать, то можно просто наслаждаться, не выезжая из Варны.    
Меня поразили гибриды. на одном стебле два оттенка.




среда, 20 марта 2013 г.

365 дней. Весна. Мартеницы.


В Болгарии уже во всю весна. У нас все зеленое, розовое, белое  и цветущее.
Наверное, многие знают про такой обычай, 1 Марта все в Болгарии дарят друг другу красно - белые мартеницы. Мартеницы носят на одежде, руках и как только увидят первого аиста, то привязывают мартеницу на цветущее дерево.
Я свою привязала...Вот этот шерстяной цветочек - моя мартеница.



понедельник, 18 марта 2013 г.

365 дней. Полный вперед!!! Курс на отдых!






Отдать швартовые! Поднять паруса! Мы отправляемся отдыхать!!!
Каждые выходные мы стараемся куда - нибудь вырваться, хотя бы в один из дней, иначе, рутина, быт, компьютеры - не отпускают . Особенно дети , компьютерные игры молча, компьютерные игры с другом, компьютерные игры с друзьями в скайпе....
В общем мы отправились по окрестностям Варны. Наша цель была термальный источник в
селении Константин и Елена.

суббота, 23 февраля 2013 г.

365 дней. Медвежья больница в Варне.



Сегодня я побывала на одном интересном мероприятии.
В Гранд моле  города Варны была благотворительная акция . Студенты мед университета на 2 этаже мола открыли медвежью больницу. Можно было прийти со своим мишкой и полечить
его у настоящих специалистов.
Акция прошла под девизом сбора средств для больных  детей с муковисцидозом . Это часть международного проекта.  


вторник, 19 февраля 2013 г.

365 дней. Ретро выходные:)) "Калиманский хан"


В двадцати километрах от Варны расположен этнокомплекс "Калиманский хан", по совету наших друзей мы решили туда съездить на выходные.
Были приятно удивлены местом и всем, что с ним связано.
Комплекс призер и обладатель золотой медали 2007, 2008 и 2009 года среди этнографических комплексов и этно-анимационных туристических комплексов. Во как!
У нас с собой была куча фотоаппаратов и объективов, я не переставала снимать,
хотя день был морозный, -1 утром, для болгарской зимы это холодно:)))




четверг, 7 февраля 2013 г.

365 дней. Весенние агроопыты.


Я продолжаю свои агро опыты и практику в скандинавском дизайне.
Такого заряда позитива я уже давно не испытывала, как ребенок радуюсь каждому новому бутону.
Несметные полчища весенних цветов украшают магазинчики Варны. Такие красавцы две недели назад я купила еле вылупившимися из луковиц и вот, что получилось из этого.


понедельник, 21 января 2013 г.

365 дней. Стартирайте с мен!


Все мы даем себе обещания, что в новом году, точно-точно похудею, буду ходить на фитнес, в бассейн, на йогу, на танцы, на рисование, на английский,  на....
У кого то новый год , действительно, начинается 1 января, но только не у меня:)))



понедельник, 14 января 2013 г.

365 дней. День загадок:)))


Как Вы думаете, что я в таком виде делаю? Есть варианты?



Наверное,  Вы подумали, что 1.  я сошла с ума ... и играю в куклы в таком виде :)))
                                                   2.  нарядилась для карнавала, шоу...
                                                   3.  я в детском садике играю с детьми...
                                                   4,5,6....Вы там свое подумали:))